Baies de goji BIO

Sachet de 100 g

✓ Baies de goji biologiques séchées – qualité AA
✓ 100 % fruits, sans additif
✓ Ingrédient alimentaire naturel et polyvalent
✓ Traçabilité et contrôle qualité garantis

Les baies de goji sont des fruits originaires de Chine, traditionnellement utilisés dans l’alimentation locale. Nos baies de goji BIO sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique dans des fermes sélectionnées, puis récoltées à maturité.

Après la récolte, les fruits sont séchés délicatement afin de préserver leur texture naturellement moelleuse et leurs caractéristiques nutritionnelles.

Description du produit

Les baies de goji sont appréciées pour leur saveur douce et fruitée, légèrement acidulée, ainsi que pour leur profil nutritionnel naturellement riche en vitamines, minéraux et composés antioxydants. Elles peuvent être consommées telles quelles ou intégrées facilement dans de nombreuses préparations culinaires sucrées ou salées.

Nos baies de goji sont issues de cultures biologiques rigoureusement contrôlées. Elles sont garanties sans additif, sans colorant et sans conservateur.

Caractéristiques

Origine : Chine

Composition : 100 % baies de goji biologiques

Qualité : AA (environ 380 baies / 50 g)

Couleur : rouge foncé

Texture : moelleuse, parfois légèrement croquante

Goût : doux, fruité, subtilement amer

Sélection : fruits sélectionnés pour leur qualité, leur aspect et leur saveur

Conditionnement : sachet kraft refermable de 100 g

Utilisations

Alimentation : à déguster nature, au petit-déjeuner ou en collation

Cuisine : ajoutées aux salades, mueslis, yaourts, desserts et préparations sucrées

Boissons : utilisées dans les thés, infusions et boissons aromatisées

Plats cuisinés : réhydratées, elles apportent une note fruitée aux recettes salées

Boulangerie et pâtisserie : pains, biscuits, barres, gâteaux

Les baies de goji BIO sont un ingrédient naturel et gourmand, apprécié pour enrichir les recettes et varier les usages en cuisine, dans le cadre d’une alimentation diversifiée.